Viandes

viande

Carpaccio de Boeuf 13,90
Escalope de Veau alla Milanese
Escalope de veau panée
Breaded escalope of veal
15,90
Escalope de Veau au citron
Escalope de veau poêlée au beurre, jus de citron, crème fraîche
Fried escalope of veal, butter, lemon juice, fresh cream
15,50
Escalope de Veau alla Marsala
Médaillon d’escalope de veau flambé au vin, sauce au vin et champignons liée à la crème
Flamed escalope of veal with sauce wine, mushrooms and cream
16,90
Escalope de Veau au Gorgonzola 15,90
Escalope de Veau Bolognese
Escalope de veau panée, jambon, mozzarella, sauce tomate
Breaded escalope of veal, ham, mozzarella, tomato sauce
16,90
Escalope de Veau sauce poivre
Escalope of veal in pepper sauce
15,90
Escalope de Veau à la Pizzaïolo
Anchois, câpres, olives, sauce tomate
Anchovies, capers, olives, tomato sauce
16,90
Escalope Forestière
Escalope de Veau, crème fraîche, champignons, lardons
Veal escalope, fresh cream, mushrooms, diced bacon
16,90
Saltimbocca alla Romana 16,90
Osso Bucco
Jarret de veau en sauce tomate, carottes et céleri
Veal knuckle with tomato sauce, carrots, celery
16,90
Faux-filet au Gorgonzola
Sirloin with Gorgonzola
15,90
Entrecôte à la Pizzaïolo
Anchois, câpres, olives, sauce tomate
Rib steak, anchovies, capers, olives, tomato sauce
15,90
Filet de boeuf sauce poivre
Beef fillet in pepper sauce
19,90
Cuisse de canard
Duck leg
14,90

 

Les grillades

Faux-filet Maître d’Hôtel
Sirloin
13,90
Brochette de gigot d’agneau (2) grillées aux herbes
Grilled Lamb kebab with mixed herbs
15,90
Côte de Boeuf
Rib of beef
18,90
Entrecôte
Rib of steak
15,90
Filet de Boeuf
Beef filet
19,00
Escalope de Veau grillée
grilled veal escalope
14,90

Assiette de Frites
French fries plate
4,00 €

Assiette de haricots verts
Green beans plate
4,00 €

Prix nets en euros.

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